Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang dapat dimanfaatkan secara optimal dan berpotensi diolah menjadi bahan pakan ternak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh posisi pisau dan sudut potong terhadap tingkat kehalusan hasil cacahan pada mesin pencacah tongkol jagung dengan 30 mata pisau kombinasi tajam dan tumpul. Pengujian dilakukan menggunakan dua variasi posisi pisau dan dua variasi sudut potong, yaitu 15° dan 25°. Setiap variasi diuji sebanyak lima kali menggunakan 1000 gr tongkol jagung kering pada putaran poros 960 rpm dan 1200 rpm lalu menghitung waktu pencacahan. Hasil cacahan kemudian ditimbang dan dikelompokkan menggunakan ayakan mesh 3, 10, dan 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa posisi pisau 2 dengan sudut 15° memberikan kinerja terbaik, dengan kecepatan 960 rpm maupun 1200 rpm, dengan kapasitas 17.5 kg/jam, hasil tercacah 75,4%, dan konsumsi bahan bakar 0,97 liter⁄jam. Distribusi hasil cacahan terdiri atas 3,7% pada mesh 3, 43% pada mesh 14,3% pada mesh 20, dan 14,4% lolos mesh 20. Sementara itu, posisi pisau 2 dengan sudut 25° menghasilkan cacahan yang lebih kasar dibanding 3 variasi lainnya. Berdasarkan hasil tersebut, posisi pisau 2 dengan sudut 15° lebih sesuai untuk menghasilkan cacahan halus sebagai bahan complete feed.