Search for collections on Repository Library PCR

RANCANG BANGUN ALAT PEMBERSIH TELUR BEBEK

M. Afdal Zikri, Afdal (2024) RANCANG BANGUN ALAT PEMBERSIH TELUR BEBEK. Diploma thesis, Politeknik Caltex Riau.

[thumbnail of Laporan PA] Text (Laporan PA)
Laporan PA M. Afdal Zikri.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[thumbnail of Poster PA] Image (Poster PA)
Poster PA M. Afdal Zikri.png - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Bebek memiliki kebiasaan buruk yaitu mudah gugup dan bertelur disembarang tempat, sehingga menyebabkan telur menjadi kotor yang menempel pada cangkang telur. Oleh karena itu, telur bebek perlu dilakukan proses pembersihan sebelum dapat ditingkatkan kualitas dan harga jualnya. Pembersihan telur bebek umumnya dilakukan secara manual dengan menggunakan tangan dan air, namun hal ini memerlukan tenaga manusia yang lebih dari satu orang. Sehingga membutuhkan waktu yang lama dan berisiko menyebabkan terkontaminasi bakteri saat proses pembersihan. Sebelumnya, penelitian telah dilakukan mengenai mesin pencuci telur, yaitu dengan menggunakan conveyor untuk menjalankan telur bebek. Dalam inovasi baru, dilakukan pengembangan alat yang menggunakan double brush untuk menyikat telur saat proses pembersihan. Terdapat 8 bagian yang dapat diisi oleh telur saat ingin dibersihkan, bagian tersebut dibatasi oleh pipa yang diberi busa agar telur tidak pecah saat proses pembersihan. Saat telur dibersihkan oleh double brush, secara bersamaan pompa air DC akan hidup untuk menyiram telur yang disikat. Total waktu dari proses pembersihan untuk 780 butir telur jika dilakukan secara manual yaitu 2 jam 35 menit. Dengan menggunakan alat yang sudah dibuat, dapat menghemat waktu menjadi 31 menit 50 detik. Sehingga akan menghemat waktu dalam proses pembersihan dengan menggunakan alat jika dibandingkan dengan proses pemberesihan secara manual yaitu 79%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: KBK > KBK Jurusan Teknologi Industri > KBK Elektronika
KBK > KBK Jurusan Teknologi Industri > KBK Mekatronika (Mesin, Elektronika, Kendali dan Informatika)
Divisions: Sarjana Terapan > Jurusan Teknologi Industri > Teknik Elektronika Telekomunikasi
Depositing User: Mr M. Afdal Zikri
Date Deposited: 18 Jun 2024 04:09
Last Modified: 18 Jun 2024 04:09
URI: https://repository.lib.pcr.ac.id/id/eprint/1623

Actions (login required)

View Item
View Item