oky hutabarat, kalistus (2023) PENGARUH VARIASI MATA PENGUPAS TERHADAP HASIL PRODUKSI KULIT KACANG TANAH. Diploma thesis, Politeknik Caltex Riau.
Semhas kalistus hutabaratttt.pdf - Submitted Version
Download (1MB)
POSTER BG OKY.png - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
Abstract
Mesin pengupas kulit kacang tanah adalah alat untuk mengupas kulit luar kacang tanah yang dimana untuk memisahkan kulit luar dengan kacang nya. Mekanisme pengupasan dengan menggunakan variasi mata pisau yaitu zig-zag, horizontal dan spiral . Pergerakan poros menggunakan motor bensin, bentuk mata pisau dan kecepatan putar merupakan parameter yang memiliki pengaruh terhadap hasil kacang yang terkupas. Karena parameter tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk melakukan beberapa uji coba terhadap kapasitas efisiensi pengupasan kulit kacang tanah dan daya motor bensin pada kacang tanah yang sudah kering di jemur. Poros mata pisau divariasikan menjadi 3 bagian yaitu zig-zag, horizontal dan spiral. Untuk sumber tenaga penggerak dari mesin ini yaitu dengan menggunakan motor bensin dan menggunakan kecepatan putar di 100 Rpm. Dari berbagai pengujian yang telah dilakukan hasil yang paling efisien untuk mengupas kult kacang tanah yaitu menggunakan mata pisau Horizontal dengan hasil pengupasan seberat 24,87 Kg/jam.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | KBK > KBK Jurusan Teknologi Industri > KBK Teknik Mesin (Perancangan, Energi dan Manufaktur) |
Divisions: | Sarjana Terapan > Jurusan Teknologi Industri > Teknik Mesin |
Depositing User: | Kalistus Oky Hutabarat |
Date Deposited: | 29 Aug 2023 07:47 |
Last Modified: | 29 Aug 2023 07:47 |
URI: | http://repository.lib.pcr.ac.id/id/eprint/1354 |