Perkembangan teknologi informasi mendorong industri pengolahan kelapa sawit
untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam pengelolaan data operasional. Salah
satu permasalahan yang dihadapi PT Yuni Bersaudara Sejahtera adalah proses
monitoring kernel losses yang masih dilakukan secara manual. Data hasil
pengambilan sampel oleh sample boy dicatat dan dikirimkan kepada bagian
Production Planning and Inventory Control (PPIC) untuk diolah menggunakan
Microsoft Excel. Proses tersebut memiliki beberapa kendala, seperti risiko human
error, keterlambatan penyampaian data, kesulitan dalam pencarian data historis, serta
keterbatasan dalam pengelolaan data secara terintegrasi. Oleh karena itu, kegiatan
Magang Berdampak ini bertujuan untuk mengembangkan sistem informasi
monitoring kernel losses berbasis web yang dapat membantu proses pencatatan,
pengolahan, dan pemantauan data secara lebih cepat, akurat, dan terintegrasi.
Pengembangan sistem dilakukan dengan menerapkan pengetahuan dan keterampilan
yang diperoleh selama perkuliahan, khususnya dalam pengembangan aplikasi
berbasis web dan pengolahan data. Selain mengembangkan sistem monitoring kernel
losses, penulis juga memperoleh pengalaman dalam mempelajari dan menggunakan
sistem Accurate, Euclid, dan Ascend serta melakukan pengolahan data outstanding.
Hasil dari pengembangan sistem menunjukkan bahwa digitalisasi proses monitoring
kernel losses dapat meningkatkan efisiensi kerja sample boy dan PPIC, mempercepat
proses input serta pencarian data, dan mengurangi risiko kesalahan yang terjadi pada
proses pencatatan dan pengolahan data secara manual. Sistem yang dikembangkan
juga menyediakan data yang lebih terstruktur dan mudah diakses sehingga dapat
mendukung proses monitoring dan analisis operasional perusahaan. Dengan
demikian, penerapan sistem informasi monitoring kernel losses berbasis web dapat
menjadi solusi dalam meningkatkan efektivitas pengelolaan data operasional dan
mendukung upaya perusahaan dalam meminimalkan kehilangan kernel selama proses
produksi.