Pakan merupakan komponen utama dalam budidaya ikan dengan proporsi biaya mencapai sekitar 60–70% dari total biaya produksi. Tingginya harga pakan komersial mendorong perlunya mesin pencetak pelet yang mampu mendukung produksi pakan secara mandiri dengan proses yang lebih efisien. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun mesin pencetak pelet ikan otomatis menggunakan sistem roller flat die secara vertikal. Mesin dilengkapi dengan motor listrik satu fasa, gearbox, sensor infrared, relay, magnetic contactor, dan timer delay relay untuk mendukung proses pencetakan secara otomatis. Metode penelitian meliputi tahap perancangan, pembuatan, perakitan, serta pengujian kinerja mesin berdasarkan laju produksi, kualitas hasil cetakan, komposisi adonan, dan kinerja sistem kontrol. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin mampu beroperasi sesuai dengan rancangan dengan tingkat keberhasilan pencetakan pelet rata-rata sebesar 86,74%. Laju produksi rata-rata yang diperoleh sebesar 920,06 gram/menit, dengan laju produksi tertinggi mencapai 984,25 gram/menit. Pengujian sistem kontrol yang terdiri dari sensor infrared dan timer delay relay dilakukan sebanyak 30 kali, dengan tingkat keberhasilan 83,33%.