Search for collections on Repository Library PCR

Pengontrolan Pembuatan Minuman Matcha Menggunakan Sensor Load cell.

Sitorus, Michael (2023) Pengontrolan Pembuatan Minuman Matcha Menggunakan Sensor Load cell. Diploma thesis, Politeknik Caltex Riau.

[thumbnail of LAPORAN PA (Proyek akhir)] Text (LAPORAN PA (Proyek akhir))
LAPORAN JIMMY.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[thumbnail of Poster TA] Image (Poster TA)
poster TA.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (159kB)

Abstract

Matcha adalah bubuk teh hijau yang berasal dari Jepang. Matcha biasanya dikonsumsi dengan cara dicampur dengan susu dan diaduk hingga berbusa. Pembuatan minuman dibuat secara konvensional dengan waktu yang dibutuhkan biasanya berkisar antara 7-12 menit tergantung pada keahlian dan jenis minuman matchanya. Dengan adanya alat pembuat minuman otomatis, maka proses pembuatan minuman matcha akan lebih cepat. Pada proyek akhir ini, desain dan kontrol dari alat diatur sedemikian rupa agar minuman dapat dibuat dengan cepat dan efisien. Secara umum, cara kerja alat ini adalah dengan menekan tombol sudah disediakan pada mesin. Selanjutnya pembuatan minuman matcha akan dikontrol oleh kontroller dengan menyalakan 2 motor pompa dan motor mixer yang aktif secara bergantian sesuai berat dan waktu yang telah ditentukan. Kemudian minuman akan dapat disajikan. Alat ini dibuat bertujuan untuk mempermudah para pedagang terutama pelaku UMKM dalam proses pembuatan minuman maupun kafe minuman kekinian yang sedang marak dalam dunia minuman kekinian. Harapannya hasil dari penelitian ini dapat diaplikasikan untuk industri skala rumahan dan dikembangkan untuk industri yang lebih besar lagi.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: KBK > KBK Jurusan Teknologi Industri > KBK Mekatronika (Mesin, Elektronika, Kendali dan Informatika)
Divisions: Sarjana Terapan > Jurusan Teknologi Industri > Teknologi Rekayasa Mekatronika
Depositing User: Michael Jimmy Fernando Sitorus
Date Deposited: 28 Aug 2023 04:46
Last Modified: 28 Aug 2023 04:46
URI: http://repository.lib.pcr.ac.id/id/eprint/1075

Actions (login required)

View Item
View Item